Красная курочка

1 курица, перец черный, красный молотый, 3-4 крупных луковицы, 2 морковки, острый кетчуп или соус, куриный кубик - 2 штуки,соль по вкусу

Курицу разрезаем на небольшие кусочки (с косточками) выложим на сковородку, смазанную маслом и тушим около 20 минут или 30, затем добавим нарезанный кольцами лук, морковь тертую, поперчим и посолим умеренно, но чтобы чувствовалась острота, все это перемешаем и тушим около 30-40 минут при закрытой крышке сковороды. Проверьте приготовление на вкус, и минут за 5-10 до конца приготовления примерно вольем 5 столовых ложек кетчупа и майонеза.